Menu Executivo Pátio Higienópolis

Menu Executivo 1

Menu
executivo
forneria
R$69
Reais

Menu del Giorno

Entrada

Salada Forneria: Mix de folhas, cenoura, beterraba e farofa de castanhas.
ou
Focaccia Mista: massa de pizza crocante com tomate, manjericão, parmesão e alecrim.

Prato Principal

Raviolli Mozzarella: Massa fresca recheada com mozzarella de búfala ao molho pomodoro basílico.
ou
Gnocchi: Massa de batata com ragu de carne à bolonhesa.
ou
Melanzane Parmigiana: Berinjela gratinada com mozzarella de búfala, molho de tomate e manjericão.
ou
Frango Dourado: Filé de frango à milanesa com salada verde e tomate cereja.
ou
Forneria Cheeseburguer: Cheeseburger com queijo cheddar na massa de pizza ao forno com batatas fritas.

Sobremesa

Pudim de Leite
ou
Fruta del Stagione

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Menu Executivo 2

Menu
executivo
forneria
R$79
Reais

Menu del Giorno

Entrada

Salada Caprese: Alface, rúcula, tomate, mozzarella de búfala e azeitonas pretas.
ou
Carpáccio Clássico: Fatias finas de filet mignon, parmesão, alcaparras e torradas de miga.

Prato Principal

Agnelo: Cordeiro assado ao forno ao próprio molho com risoto parmigiano.
ou
Vitela Milanese: Vitela à milanesa com rúcula e lasca de parmesão.
ou
Filet com Polenta: Escalopes de filet mignon ao molho marsala com polenta.
ou
Pesce del Giorno: Peixe do dia com purê de abobrinha e farofa crocante.
ou
Risoto Napolitano: Arroz italiano, tiras de filet mignon, azeitonas pretas e pomodoro basílico.

Sobremesa

Torta bianca com calda de chocolate.
ou
Fruta del Stagione

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